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发布时间:[:2018-01-01] 作者::

 

 


旅游服务与管理——专业编码: 0520-4

培养目标:培养从事旅游服务与日常管理工作的中级技能人才。
职业能力:具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会;了解旅游行业工作流程,严格执行旅游行业工作规定,遵守各项服务规程,具有强烈的对客服务意识、安全意识,重视环境保护,并能解决一般性专业问题。同时具有下列专业能力:
1、能用规范的仪表、仪容和仪态进行旅游接待服务。
2、能根据宾客的心理和需求,为宾客提供针对性的服务。
3、能处理旅游服务过程中出现的常见问题。
4、能为宾客提供就餐、住宿等相关服务。
5、能使用标准普通话提供旅游服务,普通话达到二级乙等水平。
6、能吸收和应用新技术,适应旅游行业的职业变化。
专业主要教学内容:旅游概论、服务礼仪、旅游心理学、导游文化基础知识、模拟导游、导游业务、旅游政策与法规、餐厅服务与管理等。
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